Ayçiçek Yağı: Özelliği ve Kullanım Yeri
Ayçiçek yağı , Ülkemizde sıklıkla kullanılan bir yağ halindedir . Saflığı açısından başarılı bir üründür olması, hem mutfaklarda ayrıca sanayide geniş miktarda yer almasını mümkün kılar . Özellikle fırınlama gibi yüksek ısıya maruz uğrayan yemeklerde uygun bir tercihdir ve meze sosları ile hamur